que-es-el-ayuno-intermitente-comprar-frutos-secos-calconut-online-almendras

¿Qué sabes acerca del ayuno intermitente?

¿Conoces el ayuno intermitente?

El ayuno intermitente es una práctica consistente en ayunar determinadas horas al día, y no solo se ha vuelto muy conocida, sino que existen muchas dudas a su alrededor. ¿Qué es exactamente ¿Qué alimentos lo rompen? En Calconut queremos sacarte de dudas y por eso, respondemos a las dudas más comunes*:

    1. ¿Qué tipos de ayuno intermitente existen?
    2. Errores más comunes y consejos
    3. ¿El café con leche de la mañana rompe el ayuno?
    4. ¿Cuánto tarda en funcionar?
    5. Conclusiones

¿Qué tipos de ayuno intermitente existen?

  • Ayuno 16/8: es la forma de ayunar más conocida. Se trata de ayunar, o dejar de ingerir alimentos sólidos, durante 16 horas seguidas. Después, en las 8 siguientes, deberías comer como lo harías normalmente. Es importante destacar que debes mantenerte muy bien hidratado durante este periodo, y que se recomienda que las horas de ayuno, coincidan con las de sueño.
  • Ayuno 20/4: en este caso, se aumentan las horas de ayuno hasta las 20 horas, dejando solo 4 libres en el día para comer.
  • Ayuno alternante: este método consiste en ayunar ciertos días de la semana (1 o 2, normalmente). Según un estudio publicado en el European Journal of Endocrinology, “la ghrelina, la hormona del apetito, sube y baja a lo largo del día dependiendo de nuestros hábitos”. Por lo tanto, a tu cuerpo le llevará un tiempo acostumbrarse a este tipo de ayuno si decides llevarlo a cabo. Por eso es muy importante leer el siguiente punto:

Errores más comunes y consejos:

Como has podido leer en el punto anterior, tu cuerpo puede tardar un tiempo en acostumbrarse a los cambios. Puede ser que te sientas hinchado, que tengas mucha hambre o que te des por vencido el primer día. Pero respira, tranquilízate.

Como cualquier dieta restrictiva, el ayuno intermitente puede suponer un reto con el que no te sientas cómodo. Si es así, no pasa nada, no te fuerces a seguir una rutina que tu cuerpo no aguanta. La autoexigencia puede llegar a ser tu peor enemiga y puede generarte estrés o ansiedad por determinados alimentos, como el dulce.

Si esto pasa, recuerda que existen alimentos como las uvas pasas, que pueden ayudarte a consumir azúcares naturales sin recurrir a alimentos insanos o ultraprocesados.

¿El mejor consejo que podemos darte? Acude a un profesional de la salud antes de iniciar cualquier práctica alimenticia restrictiva.

¿Quieres calmar el antojo de dulce?

¿El café con leche de la mañana rompe el ayuno?

¡No! Tranquilo, puedes ingerir líquidos como agua, té o café a lo largo de tu ayuno. Es más, debes hacerlo con regularidad para mantenerte bien hidratado durante el ayuno.

¿Cuánto tarda en funcionar?

Esta no es una ciencia exacta, por lo que dependerá de tu cuerpo y de tus hábitos. No te estreses y piensa que cada cuerpo es un mundo, por lo que el tuyo necesitará un tiempo de adaptación que pueden ser días o semanas.

Conclusiones

El ayuno 16/8 es el más fácil de llevar, y rápidamente reducirás la ingesta de calorías y podrás perder peso. Mantén la ingesta de líquidos alta, no te obsesiones y procura no tener un déficit calórico demasiado alto. Consulta con un profesional antes de lanzarte a este reto, y altérnalo con una  dieta equilibrada y libre de ultraprocesados, como los frutos secos, que te aportarán muchísimos beneficios para tu salud.

Descubre cómo saciarte de forma saludable

 

¿Qué opinas del ayuno intermitente? ¿Lo has practicado alguna vez? ¡Déjanoslo en comentarios!

Síguenos en redes sociales y no te pierdas novedades, ofertas y mucho más:

Instagram: @calconut_nuts

Facebook: Calconut

Twitter: @Calconut

*Dada la creciente popularidad de esta práctica, en nuestro afán por formar parte de un mundo más saludable, creíamos necesario aclarar algunos puntos nutricionales respecto al ayuno intermitente. Esto no quiere decir que estemos a favor o en contra de esta práctica, sino que tan solo te informamos sobre en qué consiste para que tú tomes tus propias decisiones. ¡Gracias! 🙂

2 comentarios en “¿Qué sabes acerca del ayuno intermitente?”

  1. Hola. Gracias por la información. Creo que hay algunos errores en la misma. En primer lugar, dice “El ayuno intermitente es una práctica muy popular en gente que practica deporte y, además, se utiliza también como método de adelgazamiento. Se ha puesto de moda por su uso extendido entre famosos, pero hay que tener cuidado y realizarlo con la supervisión de un profesional. Este método consiste en ayunar durante un par de horas y después, comer de forma normal”. Pues no, no consiste en “ayunar durante un par de horas”, como bien explicáis después. Y tampoco estoy de acuerdo en que se haya puesto de moda porque lo practiquen algunos famosos. Hay muchísima evidencia científica y algunos lo seguimos por eso. Y creo que tampoco necesita la supervisión profesional: si cenas pronto y desayunas tarde, muy fácilmente puedes hacer 12 horas de ayuno. Y eso también es ayuno intermitente. Y, en cualquier caso, todos los días lo hacemos, porque, en general. mientras dormimos no comemos y eso ya suelen ser, al menos, unas 8-10 horas sin comer. Por otra parte, es lo que el ser humano ha vivido la mayor parte de su historia: comía cuando había comida y ayunaba cuando no la había. Y estamos preparados para ello. Solo es recientemente (en nuestra historia MUY recientemente) que disponemos de comida todos los días. En mi caso, yo practico 18/6 prácticamente todos los días (desde las 20 horas hasta las 14 del día siguiente, no hago el desayuno, mi “des-ayuno” es la comida de mediodía) y, de vez en cuando, hago un ayuno de 24 horas (simplemente me salto la cena :-). Para hacer ayunos más largos (48-72 horas) sí creo que es mejor la ayuda de un profesional, especialmente si lo vas a hacer con regularidad.

    Por otra parte, el “café con leche” sí interrumpe el ayuno (la leche lleva azúcares -carbohidratos-, proteínas y grasas). Salvo que pongas solo “un chorrito” de leche, creo que rompes el ayuno (y lo que es peor, la autofagia -mecanismo reparador/limpiador de las células que se activa tras unas horas sin comer y que es uno de los grandes beneficios del ayuno intermitente; sería mejor poner un poquito de nata, porque las grasas inactivan menos la autofagia que los carbohidratos y las proteínas). Además, al explicarlo en vuestro articulo decís que “puedes ingerir líquidos como agua, té o café a lo largo de tu ayuno”, en lo que estoy totalmente de acuerdo. Ahí no dice leche en ningún momento, contradiciendo el titular.

    Solo estoy dando mi opinión, ninguna recomendación, dado que no soy profesional de la salud, solo aficionado (me encanta estudiar sobre estos asuntos) a mejorar mi salud y la de mi familia. En cualquier caso, gracias por leerme 🙂

    1. ¡Hola, Alfredo! No indicamos que se trate de un ayuno de un par de horas, sino que explicamos las diferentes variedades de este ayuno que existen. Es cierto que el café solo no rompe el ayuno, y ha sido error nuestro colocar la coletila “con leche” (estamos tan acostumbrados al café con leche de la mañana, que son casi un pack indivisible 🙂 ).

      Por otro lado sí consideramos que se ha puesto muy de moda por influencers de alimentación, sobre todo. Eso no quita que haya gente, como tú, que lo siga de forma independiente. Y de igual forma, siempre indicaremos la supervisión de un profesional de la salud, pero serán nuestros lectores quienes decidan si hacerlo o no.

      Muchísimas gracias a ti por tu comentario, lo utilizaremos para mejorar 🙂 ¡Nos vemos!

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

Ir arriba
X