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Plátano con chocolate y crocanti

Si buscas una receta fácil, rapidísima y deliciosa… ¡Te la traemos! Plátano con chocolate y crocanti

Esta receta es para ti si…

✅ Te gusta el plátano

✅ Adoras el chocolate

✅ Te encanta el toque de nuestra almendra crocanti

Si es así, te adelantamos que en menos de lo que canta un gallo, podrás tener una delicia con la que satisfacer tu antojo sin necesidad de renunciar a hacerlo de forma saludable.

¿Qué necesitas para hacer esta receta? Seguro que has acertado, mi querido Watson:

  • Plátanos. Tú pones el límite en cuanto a cantidad. Con un plátano podrás hacer entre 10 y 12 “piruletas”.
  • Chocolate puro desgrasado para fundir. Con una tableta es más que suficiente, para un plátano, calculamos unos 20 gramos.
  • Nuestra rica almendra crocanti… ¡al gusto!

¿Se te ha hecho ya la boca agua? Pues no nos hacemos más de rogar, ¡comenzamos!

  1. Primero tendrás que fundir el chocolate, o bien al baño maría, o bien al microondas. Si te decantas por esta última opción, procura que no se te queme: trocea mucho el chocolate y sácalo cada 15-20 segundos para ver cómo va y removerlo.
  2. Cuando tengas el chocolate fundido, corta los plátanos en rodajas pequeños como hemos hecho nosotros. Si lo prefieres, también puedes dejar el plátano entero.
  3. Ahora coge un palito de madera e introdúcelo en la base del plátano (con cuidado para que no se rompa).
  4. A continuación, mete el plátano en el chocolate fundido para recubrirlo. Puedes ayudarte de una cucharita para que quede bien envuelto en choco.
  5. Por último, imprégnalo en crocanti para darle a este postre el toque de almendrado crujiente.
  6. Lo dejamos enfriar…. ¡Y listo!

Este plátano con chocolate desgrasado y crocanti ya es todo tuyo, ¡y en menos de 10 minutos!

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1 comentario en “Plátano con chocolate y crocanti”

  1. Pingback: Granito y lámina de almendra, ¿con qué decoras tus platos? | Calconut

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